Perú
La Salsa Secreta de los Asados de Pollo Lima: Ají de Pollería
La salsa verde cremosa, picante y con ajo de la que nunca te cansarás.
40 min•recipe
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Recetas
Perú
De las cumbres andinas: un ardiente ajo y sabor peruano Salsa de Hierbas (Uchucuta)
Una salsa picante, fresca y sin cocción que trae el auténtico sabor de la sierra peruana a tu mesa.
30 min•recipe
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Perú
Un abrazo andino en un plato: el reconfortante ajo y la salsa peruana Sopa De Huevo (Chupe De Huevo)
Un abrazo cremoso y con ajo para tu alma, directamente desde los Andes.
80 min•recipe
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Perú
Sabor de los Andes: Cremoso Calabaza Peruana & Guiso de Ajo (Locro de Zapallo)
Este vibrante y abundante guiso de calabaza es pura comida reconfortante peruana, perfecta para cualquier época del año. La magia comienza con una base sabrosa de cebolla salteada, ají amarillo picante y, por supuesto, mucho ajo. Este plato humilde pero delicioso combina tiernas calabazas, papas y maíz, todo cocido a fuego lento en un guiso cremoso y sabroso que te calentará de adentro hacia afuera. Es una delicia vegetariana que realmente muestra el alma rústica de la cocina andina.
80 min•recipe
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