
Itália
Peras escalfadas com alho toscano com pecorino e amêndoas torradas
Peras doces com confit de alho sedoso e pecorino salgado para um inesperado flerte italiano.
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Peras doces com confit de alho sedoso e pecorino salgado para um inesperado flerte italiano.

A ricota aveludada de alho preto e a erva-doce cristalizada transformam uma torrada humilde em um empecilho toscano.
