Peru
Dos Campos de Piura: Um Rústico Peruano com Alho & Purê de Yuca (Majado de Yuca)
Um purê farto e com alho que troca batatas por mandioca tenra.
80 min•recipe
Ver detalhesResultados para "chicha de jora"
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Receitas
Peru
Seco de Pato (ensopado de pato peruano)
Descubra um tesouro do norte do Peru com este Seco de Pato, um farto ensopado de pato onde a carne tenra ferve em um vibrante coentro com infusão de alho e cerveja ou molho de chicha de jora. É uma maravilha cheia de sabor, tradicionalmente servida com feijão e arroz para uma refeição verdadeiramente satisfatória.
180 min•recipe
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Peru
Adobo de Chancho
Um guisado de porco cozido lentamente e com alho, vindo do coração dos Andes.
300 min•recipe
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Peru
Da costa norte: Inky Black Clam & Arroz com Alho (Arroz com Conchas Negras)
Um prato de arroz intenso, salgado e com alho que é o verdadeiro sabor da costa do Peru.
90 min•recipe
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