Peru
Um saudável pulmão de carne bovina e amp; Ensopado de Batata (Chanfainita)
Conheça a Chanfainita, um guisado querido e farto vindo direto das ruas de Lima. Esta maravilha de uma panela apresenta pulmão bovino tenro e batatas cozidas em um molho rico, com alho e pimenta vermelha picante, com um toque fresco de hortelã.
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