Горная классика: грузинский сырно-чесночный кукурузный хлеб (Чвиштари)
Детали
Хрустящие, сырные, чесночные котлеты из кукурузного хлеба прямо с Кавказских гор.
Ингредиенты
Инструкции
Смешайте кукурузную муку. В большой миске смешайте кукурузную муку, разрыхлитель и соль.
Взбейте йогурт и яйцо. В отдельной миске взбейте йогурт и яйцо.
Вылейте влажные ингредиенты в сухие. Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до однородного состояния.
Добавьте тертый сыр и измельченный чеснок. Добавьте тертый сыр и измельченный чеснок до равномерного распределения.
Нагрейте сливочное или растительное масло в чугунной сковороде. Нагрейте сливочное или растительное масло в чугунной сковороде или кастрюле с толстым дном на среднем огне.
Возьмите часть теста. Возьмите часть теста размером с ладонь и сформируйте из нее толстую, круглую или овальную котлету.
Осторожно поместите котлеты на горячую сковороду. Осторожно положите котлеты на горячую сковороду, стараясь не перегружать ее.
Готовьте примерно по 4–6 минут с каждой стороны. Готовьте примерно по 4–6 минут с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Подавайте немедленно. Подавайте немедленно, пока сыр горячий и расплавленный.
Теги рецепта
Теги ингредиентов
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Из долины Дордонь Классический французский чесночный картофель Pommes de Terre Sarladaises
Перенесите свою кухню в долину Дордонь с этим классическим французским блюдом. Хрустящий картофель, ароматный чеснок и насыщенный утиный жир соединяются в симфонии пикантного совершенства.
Вкус Анатолии: Кремовый Турецкий Соус-Дип из Моркови, Чеснока и Йогурта (Хавуч Таратор)
Откройте для себя яркие вкусы Анатолии с этим невероятно кремовым морковным соусом. Секрет? щедрая порция чеснока, которая идеально дополняет сладкую морковь и кисловатый йогурт.