Деревенское сокровище: куриная печень по-грузински с чесноком и чесноком. Грецкие орехи
Детали
Вкус Кавказа в каждом пикантном чесночном кусочке.
Ингредиенты
Инструкции
Добавьте куриную печень в кастрюлю. Добавьте куриную печень в кастрюлю с водой, белым винным уксусом, маслом, лавровым листом и горошком черного перца. Накройте крышкой и нагревайте на среднем огне в течение 15–17 минут или пока вся жидкость не испарится.
Измельчите грецкие орехи. Пока печень готовится, измельчите грецкие орехи, зубчики чеснока и щепотку соли до получения крупной пасты.
Добавьте нарезанный красный лук. Как только жидкость в кастрюле с печенью выпарится, добавьте нарезанный красный лук, сливочное масло, летний чабер, сушеный кориандр и синий пажитник. Хорошо перемешайте, уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить без крышки еще 3 минуты.
Добавьте смесь молотых грецких орехов и чеснока. Наконец, добавьте в сковороду смесь молотых грецких орехов и чеснока, перемешайте все и выключите огонь.
Украсьте ломтиками свежего красного лука и зернами граната. При подаче украсьте ломтиками свежего красного лука и зернами граната и наслаждайтесь горячим.
Теги рецепта
Теги ингредиентов
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Из долины Дордонь Классический французский чесночный картофель Pommes de Terre Sarladaises
Перенесите свою кухню в долину Дордонь с этим классическим французским блюдом. Хрустящий картофель, ароматный чеснок и насыщенный утиный жир соединяются в симфонии пикантного совершенства.
Вкус Анатолии: Кремовый Турецкий Соус-Дип из Моркови, Чеснока и Йогурта (Хавуч Таратор)
Откройте для себя яркие вкусы Анатолии с этим невероятно кремовым морковным соусом. Секрет? щедрая порция чеснока, которая идеально дополняет сладкую морковь и кисловатый йогурт.