Балканское Запеченное Блаженство: Болгарский Сирене по-шопски с Чесноком
Детали
Ощутите настоящий балканский уют с этим до смешного простым и ароматным запеченным сырным блюдом. Мы добавили много чеснока, чтобы придать этой болгарской классике дополнительную нотку ароматического блаженства.
Ингредиенты
Инструкции
Разогрейте духовку до 200°C (180°C с конвекцией).
Распределите половину сливочного масла по двум индивидуальным глиняным горшочкам (гювечета) или небольшим жаропрочным формам. Выложите слоями нарезанные помидоры, зеленый перец и нарезанный чеснок.
Положите блок сыра весом 200г в каждую форму поверх овощей. Посыпьте паприкой и чабером (или орегано). Сверху выложите оставшееся масло.
Запекайте 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими, а сыр не прогреется., **Финальный шаг:** Аккуратно достаньте формы из духовки. Сделайте небольшое углубление в центре сыра и разбейте в каждую по яйцу. Верните в духовку еще на 5-7 минут, или пока яичные белки не схватятся, а желток останется жидким. Украсьте свежей петрушкой и немедленно подавайте с хрустящим хлебом.
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Звезда Дня Святого Патрика: Каре Ягненка в Чесночно-Травяной Корочке
Сделайте ваш День Святого Патрика незабываемым с этим впечатляющим каре ягненка. Яркая корочка из свежего чеснока, трав и панировочных сухарей создает взрыв вкуса, который подобен чистому золоту.
Празднование Ид: Египетская Фатта с Чесночно-Томатным Соусом
Отпразднуйте Ид или любой другой день с этой впечатляющей египетской Фаттой. Слои хрустящего хлеба, нежного мяса и ароматного риса поливаются насыщенным, интенсивно чесночным томатным соусом, который является настоящим сердцем этого блюда.