Из жемчужины Индийского океана: огненная маврикийская паста с чесноком и чили (Piment Crazé)
Детали
Острая паста из чеснока и чили, которую не нужно готовить, с острова Маврикий.
Ингредиенты
Инструкции
Смешайте зеленый перец чили. Смешайте зеленый перец чили, очищенный чеснок, кусочки лимона и соль в кухонном комбайне или блендере.
Взбивайте смесь в импульсном режиме. Взбивайте смесь в пульсирующем режиме до тех пор, пока она не превратится в грубую или мелкую пасту, в зависимости от ваших предпочтений.
При работающем процессоре. При работающем процессоре медленно вливайте масло, пока паста хорошо не перемешается.
Переложите пасту чили в стерилизованную банку. Переложите пасту чили в стерилизованную герметичную банку.
Налейте тонкий слой дополнительного масла. Налейте тонкий слой дополнительного масла на поверхность, чтобы полностью покрыть ее; это имеет решающее значение для сохранения.
Запечатайте банку и храните ее в холодильнике. Закройте банку и храните ее в холодильнике.
Дайте ему постоять день перед использованием. Для лучшего вкуса дайте ему постоять день перед использованием.
Теги рецепта
Теги ингредиентов
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Из долины Дордонь Классический французский чесночный картофель Pommes de Terre Sarladaises
Перенесите свою кухню в долину Дордонь с этим классическим французским блюдом. Хрустящий картофель, ароматный чеснок и насыщенный утиный жир соединяются в симфонии пикантного совершенства.
Вкус Анатолии: Кремовый Турецкий Соус-Дип из Моркови, Чеснока и Йогурта (Хавуч Таратор)
Откройте для себя яркие вкусы Анатолии с этим невероятно кремовым морковным соусом. Секрет? щедрая порция чеснока, которая идеально дополняет сладкую морковь и кисловатый йогурт.