Мексика
Деревенский крот, пропитанный чесноком и усилителем; Чайлес (Моле де Ахо)
Это не типичная сладкая шоколадная родинка. Родом из сельской местности Мексики, этот чрезвычайно пикантный и ароматный Моле де Ахо является свидетельством силы перца чили и, конечно же, большого количества чеснока. Это насыщенный, сытный соус, идеально подходящий для тушения нежной свинины и подачи на любое праздничное мероприятие. Приготовьтесь к вкусовым ощущениям, которые одновременно глубоко традиционны и поразительно необычны.
180 мин•recipe
Смотреть детали