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Pommes de Terre Sarladaises Classiques à l'Ail de la Vallée de la Dordogne

Pommes de Terre Sarladaises Classiques à l'Ail de la Vallée de la Dordogne

Ingrédients

1 kg de pommes de terre à chair ferme (type Yukon Gold ou Charlotte), 4 cuillères à soupe de graisse de canard ou d'oie, 6 gousses d'ail, émincées, 3 cuillères à soupe de persil plat frais, haché

Description

Transportez votre cuisine dans la vallée de la Dordogne avec ce plat français classique. Des pommes de terre croustillantes, de l'ail parfumé et de la riche graisse de canard s'un…

Un Goût d'Anatolie : Sauce Crémemeuse Turque au Yaourt, Carottes et Ail (Havuç Tarator)

Un Goût d'Anatolie : Sauce Crémemeuse Turque au Yaourt, Carottes et Ail (Havuç Tarator)

Ingrédients

4-5 carottes moyennes (environ 500g), pelées et râpées grossièrement, 3 c.à.s d'huile d'olive, 3-4 gousses d'ail, hachées, 250g de yaourt grec ou égoutté épais

Description

Découvrez les saveurs vibrantes de l'Anatolie avec cette sauce aux carottes incroyablement crémeuse. Le secret ? Une généreuse touche d'ail qui complète parfaitement la douceur de…

Délices d'Indonésie : Crevettes au Miel et à l'Ail Douces et Collantes

Délices d'Indonésie : Crevettes au Miel et à l'Ail Douces et Collantes

Ingrédients

Pour les Crevettes, 500g de grosses crevettes crues, décortiquées et déveinées, 1 c.à.s d'huile végétale, 2 oignons nouveaux, émincés, pour la garniture

Description

Préparez-vous à une explosion de saveurs avec ces crevettes douces, collantes et généreusement aillées. Un délice d'inspiration indonésienne plus rapide qu'une commande à emporter…

Confort des Balkans : Foie Albanais au Four avec une Touche Aillée, Fergese Me Melci

Confort des Balkans : Foie Albanais au Four avec une Touche Aillée, Fergese Me Melci

Ingrédients

500g de foie d'agneau ou de veau, coupé en petits cubes, 3 c.à.s d'huile d'olive, 1 grand oignon, haché finement, 6 gousses d'ail, émincées

Description

Préparez-vous pour un classique des Balkans vraiment réconfortant ! Ce plat de foie au four, riche en poivrons, tomates et une généreuse quantité d'ail, est un câlin savoureux dan…

Recettes

Voir toutes les recettes à l’ail...

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Pommes de Terre Sarladaises Classiques à l'Ail de la Vallée de la Dordogne

Pommes de Terre Sarladaises Classiques à l'Ail de la Vallée de la Dordogne

Ingrédients

1 kg de pommes de terre à chair ferme (type Yukon Gold ou Charlotte), 4 cuillères à soupe de graisse de canard ou d'oie, 6 gousses d'ail, émincées, 3 cuillères à soupe de persil plat frais, haché

Description

Transportez votre cuisine dans la vallée de la Dordogne avec ce plat français classique. Des pommes de terre croustillantes, de l'ail parfumé et de la riche graisse de canard s'un…

Un Goût d'Anatolie : Sauce Crémemeuse Turque au Yaourt, Carottes et Ail (Havuç Tarator)

Un Goût d'Anatolie : Sauce Crémemeuse Turque au Yaourt, Carottes et Ail (Havuç Tarator)

Ingrédients

4-5 carottes moyennes (environ 500g), pelées et râpées grossièrement, 3 c.à.s d'huile d'olive, 3-4 gousses d'ail, hachées, 250g de yaourt grec ou égoutté épais

Description

Découvrez les saveurs vibrantes de l'Anatolie avec cette sauce aux carottes incroyablement crémeuse. Le secret ? Une généreuse touche d'ail qui complète parfaitement la douceur de…

Délices d'Indonésie : Crevettes au Miel et à l'Ail Douces et Collantes

Délices d'Indonésie : Crevettes au Miel et à l'Ail Douces et Collantes

Ingrédients

Pour les Crevettes, 500g de grosses crevettes crues, décortiquées et déveinées, 1 c.à.s d'huile végétale, 2 oignons nouveaux, émincés, pour la garniture

Description

Préparez-vous à une explosion de saveurs avec ces crevettes douces, collantes et généreusement aillées. Un délice d'inspiration indonésienne plus rapide qu'une commande à emporter…

Confort des Balkans : Foie Albanais au Four avec une Touche Aillée, Fergese Me Melci

Confort des Balkans : Foie Albanais au Four avec une Touche Aillée, Fergese Me Melci

Ingrédients

500g de foie d'agneau ou de veau, coupé en petits cubes, 3 c.à.s d'huile d'olive, 1 grand oignon, haché finement, 6 gousses d'ail, émincées

Description

Préparez-vous pour un classique des Balkans vraiment réconfortant ! Ce plat de foie au four, riche en poivrons, tomates et une généreuse quantité d'ail, est un câlin savoureux dan…

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Pommes de Terre Sarladaises Classiques à l'Ail de la Vallée de la Dordogne

Pommes de Terre Sarladaises Classiques à l'Ail de la Vallée de la Dordogne

Ingrédients

1 kg de pommes de terre à chair ferme (type Yukon Gold ou Charlotte), 4 cuillères à soupe de graisse de canard ou d'oie, 6 gousses d'ail, émincées, 3 cuillères à soupe de persil plat frais, haché

Description

Transportez votre cuisine dans la vallée de la Dordogne avec ce plat français classique. Des pommes de terre croustillantes, de l'ail parfumé et de la riche graisse de canard s'un…

Un Goût d'Anatolie : Sauce Crémemeuse Turque au Yaourt, Carottes et Ail (Havuç Tarator)

Un Goût d'Anatolie : Sauce Crémemeuse Turque au Yaourt, Carottes et Ail (Havuç Tarator)

Ingrédients

4-5 carottes moyennes (environ 500g), pelées et râpées grossièrement, 3 c.à.s d'huile d'olive, 3-4 gousses d'ail, hachées, 250g de yaourt grec ou égoutté épais

Description

Découvrez les saveurs vibrantes de l'Anatolie avec cette sauce aux carottes incroyablement crémeuse. Le secret ? Une généreuse touche d'ail qui complète parfaitement la douceur de…

Délices d'Indonésie : Crevettes au Miel et à l'Ail Douces et Collantes

Délices d'Indonésie : Crevettes au Miel et à l'Ail Douces et Collantes

Ingrédients

Pour les Crevettes, 500g de grosses crevettes crues, décortiquées et déveinées, 1 c.à.s d'huile végétale, 2 oignons nouveaux, émincés, pour la garniture

Description

Préparez-vous à une explosion de saveurs avec ces crevettes douces, collantes et généreusement aillées. Un délice d'inspiration indonésienne plus rapide qu'une commande à emporter…

Confort des Balkans : Foie Albanais au Four avec une Touche Aillée, Fergese Me Melci

Confort des Balkans : Foie Albanais au Four avec une Touche Aillée, Fergese Me Melci

Ingrédients

500g de foie d'agneau ou de veau, coupé en petits cubes, 3 c.à.s d'huile d'olive, 1 grand oignon, haché finement, 6 gousses d'ail, émincées

Description

Préparez-vous pour un classique des Balkans vraiment réconfortant ! Ce plat de foie au four, riche en poivrons, tomates et une généreuse quantité d'ail, est un câlin savoureux dan…

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