
Slovaquie
Le secret d'un berger : le bryndza slovaque au four avec de l'ail et du bacon. Oignon nouveau (Zapekaná Bryndza s Cesnakom)
Voici une recette pour une entrée slovaque délicieusement simple et rustique qui met au premier plan le fromage de brebis bien-aimé du pays, le Bryndza. Parfait pour les amateurs d’ail, ce plat cuit au four chaud, gluant et piquant est idéal pour accompagner du pain croustillant ou des légumes frais. C'est un avant-goût réconfortant des montagnes slovaques, prêt en quelques minutes.
40 min•recipe
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