Edamame ardente com alho: um favorito Izakaya japonês
Detalhes
Alho, manteiga e um toque de especiarias transformam o simples edamame em um lanche japonês irresistível!
Ingredientes
Instruções
Cozinhe o Edamame Leve uma panela com água levemente salgada para ferver. Adicione as vagens de edamame congeladas e cozinhe por 3-5 minutos ou até ficarem crocantes. Escorra bem e reserve.
Refogue os Aromáticos Em uma frigideira grande ou wok, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado e os flocos de pimenta vermelha. Refogue por cerca de 30-60 segundos ou até que o alho esteja perfumado e levemente dourado, tomando cuidado para não queimá-lo.
Combine e tempere Adicione o edamame cozido à frigideira. Misture bem para cobrir as vagens com a manteiga de alho. Despeje o molho de soja e continue mexendo por mais um minuto, garantindo que todo o edamame esteja bem revestido e aquecido. Prove e adicione uma pitada opcional de sal marinho, se desejar.
Sirva Transfira o edamame de alho para uma tigela e sirva imediatamente. Incentive os convidados a espremer o edamame das cápsulas e divirta-se!
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