Do Grande Norte Branco: Sweet & Salmão salgado com bordo e alho
Detalhes
Uma cobertura doce e com alho combina com salmão perfeitamente escamoso.
Ingredientes
Instruções
Prepare a Marinada Em uma tigela pequena, misture o xarope de bordo, o molho de soja, o alho picado, o sal de alho e a pimenta.
Marinar o salmão Coloque o(s) filé(s) de salmão em uma assadeira rasa de vidro. Despeje a marinada sobre o peixe, garantindo que fique bem revestido. Tampe o prato e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos, virando uma vez na metade do tempo.
Pré-aqueça o forno Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).
Asse o salmão Coloque a assadeira com o salmão marinado no forno pré-aquecido. Asse, descoberto, por cerca de 20 minutos. O peixe está pronto quando se desfaz facilmente com um garfo.
Sirva Sirva imediatamente, espalhando o excesso de cobertura da frigideira sobre os filés. Este prato combina perfeitamente com arroz e legumes assados.
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