México
Um Doce & Spicy Fiesta: Tamarindo & Costelinha de porco glaceada com alho
Costelas pegajosas, doces, picantes e com alho que caem direto do osso.
360 min•recipe
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Receitas
México
Um toque saboroso em um doce clássico: Capirotada com alho do México
Pudim de pão com alho e cominho? Você ouviu certo. Esta não é uma sobremesa comum. Vindo do estado de Nuevo Leon, esta versão única do tradicional pudim de pão mexicano, ou Capirotada, combina de maneira brilhante sabores doces e salgados. O segredo está em um xarope de piloncillo infundido com uma pasta de alho, cominho e coentro, criando um prato inesperado e profundamente reconfortante. É uma caçarola rústica em camadas de pão torrado, queijo, nozes e passas, tudo embebido naquele xarope de alho maravilhosamente aromático. Perfeito para quem adora explorar as possibilidades surpreendentes e deliciosas do alho.
120 min•recipe
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