Resultados para "folha de bananeira"

Um tesouro maia: peixe grelhado de Yucatecan com alho e amp; Achiote (Pescado Tikin-Xic)

Este prato é uma joia da culinária maia, originária da Península de Yucatán. Apresenta peixe marinado em uma pasta vibrante de alho de urucum e laranja azeda, depois embrulhado em folhas de bananeira e grelhado na brasa. O resultado é um peixe incrivelmente úmido e escamoso, infundido com um aroma defumado e terroso e um poderoso toque de alho, perfeito para quem deseja explorar os sabores autênticos e ousados ​​da costa do México.