Перу
Фиеста в перуанском лесу: шипящий чеснок и amp; Грибы Чили (Champiñones al Ajillo)
Земляные грибы шипели в сочетании с чесноком, чили и капелькой писко.
40 мин•recipe
Смотреть деталиРезультаты по запросу "писко"
Найдено 5 рецептов и 0 статей.
Рецепты
Перу
Из Анд — центральное украшение праздника: перуанская индейка, запеченная в чесноке (Паво аль Ахо)
Эта жареная индейка по-перуански представляет собой настоящий взрыв вкуса, идеально подходящий для праздничных застолий или любого особого случая, требующего зрелищности. Насыщенный пикантный маринад с добавлением чеснока, перуанского перца аджи и пикантных специй проникает в мясо, делая каждый кусочек сочным и насыщенным ароматом, а кожа становится непреодолимо хрустящей.
600 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
С побережья Лимы: запеченные чесночные гребешки с пармезаном (Conchitas a la Parmesana)
Эта классическая перуанская закуска «Кончитас а ля пармезана» является свидетельством силы простых и высококачественных ингредиентов. Эти запеченные гребешки, излюбленное блюдо прибрежной севичерии и семейных посиделок, покрыты аппетитной смесью сливочного масла, чеснока и игристого сыра пармезан. Это элегантное, но удивительно простое в приготовлении блюдо, которое привнесет богатые пикантные ароматы Перуанского моря прямо в ваше любящее чеснок сердце.
60 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
С перуанского побережья: Zesty Pisco & Чесночные креветки (Камаронес аль Ахильо)
Отправьтесь в путешествие по оживленному перуанскому побережью с этим молниеносным блюдом из креветок. Это мечта любителя чеснока: пухлые креветки, обжаренные в шипящем сливочном соусе, огненный аджи амарилло и щедрая порция фирменного перуанского Писко.
40 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из порта Кальяо: пикантные мидии с чесночным соусом (Choros a la Chalaca)
Взрыв свежей, пикантной, чесночной сальсы на нежной мидии — что не стоит любить? Эта классическая перуанская закуска «Чорос а-ля Чалака» родом из шумного портового города Кальяо, недалеко от Лимы. Это идеальная закуска для любого любителя чеснока, предлагающая вкус моря, блестяще усиленный пикантной хрустящей сальсой. Красота этого блюда заключается в его простоте и ярком взрыве вкусов всего лишь из нескольких свежих ингредиентов. Это любимая закуска, которую часто подают с холодным пивом, прекрасно передающая оживленный дух перуанского побережья.
60 мин•recipe
Смотреть детали