Wir wählen die besten Knoblauch-Tools, Vorratskammer-Basics und geschmacksstarke Entdeckungen aus. Kombiniere sie mit unseren Rezepten und Insights, und du hast alles, was du brauchst, um mit Selbstvertrauen zu kochen.
Eine wahre Geschmacksalchemie, bei der gereifter Balsamico auf die tiefe, karamellisierte Süße von schwarzem Knoblauch trifft. Das Ergebnis ist ein k…
Der Black Garlic Ketchup von Pembrokeshire Chilli Farm ist eine Meisterklasse in der Umami-Gewürzkunst. Das Ergebnis ist ein kräftiger, balsamischer…
Die Mischung aus sanfter Süße und der aromatischen Tiefe des Knoblauchs sorgt für einen reichen, klebrigen Geschmack, der lange anhält. Es ist nicht…
Knabbern Sie sie direkt aus dem Glas, mischen Sie sie in Ihre Lieblingsgerichte oder servieren Sie sie als Ihre neue Geheimwaffe auf einer Servierpla…
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit dieser herausragenden Gewürzmischung sofort Tiefe, Wärme und eine dezente Rauchnote. Dieses Gewürz basiert auf der…
Diese Mischung wird in kleinen Mengen in Wales hergestellt und fängt die Essenz zweier der beliebtesten Zutaten der Welt ein – zum Verfeinern, nicht…
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1 kg festkochende Kartoffeln (wie Yukon Gold oder Charlotte), 4 EL Enten- oder Gänseschmalz, 6 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL frische glatte Petersilie, gehackt
Bringen Sie Ihre Küche mit diesem klassischen französischen Gericht ins Dordogne-Tal. Knusprige Kartoffeln, duftender Knoblauch und reiches Entenfett vereinen sich zu einer Sympho…
4-5 mittelgroße Karotten (ca. 500g), geschält und grob gerieben, 3 EL Olivenöl, 3-4 Knoblauchzehen, gehackt, 250g dicker, abgetropfter oder griechischer Joghurt
Entdecken Sie die lebendigen Aromen Anatoliens mit diesem unglaublich cremigen Karotten-Dip. Das Geheimnis? Ein großzügiger Schuss Knoblauch, der die süßen Karotten und den säuerl…
Für die Garnelen, 500g rohe Riesengarnelen, geschält und entdarmt, 1 EL Pflanzenöl, 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, zum Garnieren
Machen Sie sich bereit für eine Geschmacksexplosion mit diesen süßen, klebrigen und unverfroren knoblauchlastigen Garnelen. Ein indonesisch inspirierter Genuss, der schneller zube…
500g Lamm- oder Kalbsleber, in kleine Würfel geschnitten, 3 EL Olivenöl, 1 große Zwiebel, fein gehackt, 6 Knoblauchzehen, gehackt
Machen Sie sich bereit für einen wirklich beruhigenden Balkan-Klassiker! Dieses gebackene Lebergericht, reich an Paprika, Tomaten und einer großzügigen Menge Knoblauch, ist eine g…
1 kg festkochende Kartoffeln (wie Yukon Gold oder Charlotte), 4 EL Enten- oder Gänseschmalz, 6 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL frische glatte Petersilie, gehackt
Bringen Sie Ihre Küche mit diesem klassischen französischen Gericht ins Dordogne-Tal. Knusprige Kartoffeln, duftender Knoblauch und reiches Entenfett vereinen sich zu einer Sympho…
4-5 mittelgroße Karotten (ca. 500g), geschält und grob gerieben, 3 EL Olivenöl, 3-4 Knoblauchzehen, gehackt, 250g dicker, abgetropfter oder griechischer Joghurt
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Für die Garnelen, 500g rohe Riesengarnelen, geschält und entdarmt, 1 EL Pflanzenöl, 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, zum Garnieren
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4-5 mittelgroße Karotten (ca. 500g), geschält und grob gerieben, 3 EL Olivenöl, 3-4 Knoblauchzehen, gehackt, 250g dicker, abgetropfter oder griechischer Joghurt
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Tagge uns in deinen Knoblauch-Kreationen, um vielleicht vorgestellt zu werden.
Vergessen Sie, was Sie über Höflichkeit wissen. Wir aktivieren den Goblin-Modus, und die geheime Zutat ist eine glorreiche, hemmungslose Menge Knoblauch, die Ihr Gehirn für pures…
Mehr über Goblin-Modus Aktiviert: Wie die Kraft des Knoblauchs Ihr Gehirn für das Chaos neu verdrahtet lesen
Ich ging zum Iftar mit einem Atem, der Farbe von den Wänden hätte lösen können, und es war fast die beste Entscheidung, die ich je getroffen habe. Eine Geschichte über Familie, Gl…
Mehr über Mein Knoblauchatem hätte mich beim Iftar fast die Familie gekostet lesen
Er beschwerte sich, dass ich nach Knoblauch stank. Also habe ich getan, was jeder Knoblauchfreak mit Selbstachtung tun würde: Ich habe den Brotkorb einem zweiten Date vorgezogen.
Mehr über Er sagte, ich stinke nach Knoblauch, also habe ich ihn für den Brotkorb geghostet lesen
Der stinkende Elefant im Raum Reden wir über den stinkenden Elefanten – oder in diesem Fall den Elefantenknoblauch – im Raum. Wenn Sie dies lesen, sind Sie wahrscheinlich einer von
Mehr über Knoblauchträume: Wenn aus Obsession stinkende Abenteuer werden lesen
Die Knoblauchbombe an Heiligabend Stellen Sie sich Folgendes vor: Es ist Heiligabend, die Luft ist gefüllt mit Zimt, Kiefer und... Knoblauch? Ja, meine Freunde, Knoblauch. Während
Mehr über Der Gestank, der Weihnachten gestohlen hat: Eine Knoblauch-Liebesgeschichte lesen
Das unverwechselbare Aroma wahrer Liebe Willkommen beim Garlic Tribe, wo wir das scharfe Aroma von Knoblauch als Ehrenzeichen betrachten. Hier ist der kräftige Duft nicht zu verber
Mehr über Knoblauchbesessenheit: Wenn deine Liebe stinkt (im wahrsten Sinne des Wortes) lesen
Knoblauch ist nie nur eine Zutat. Er ist eine Art zu kochen, zusammenzukommen und zu leben.
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