Malásia
Ouro da Malásia: um escaldante açafrão e amp; Fritada de lula com alho (Sotong Goreng Kunyit)
Um refogado dourado com alho que fica pronto em minutos.
40 min•recipe
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Receitas
Vietnã
Saigon Sizzle: Lula Crocante com Manteiga e Alho (Mực Chiên Bơ Tỏi)
Este prato é um verdadeiro sabor da cultura da comida de rua vietnamita, oferecendo uma combinação irresistível de texturas e sabores. Imagine anéis de lula dourados e perfeitamente crocantes sendo jogados pela última vez em uma frigideira escaldante com manteiga derretida, recheada com alho perfumado e picado. É um conceito simples com uma recompensa extremamente saborosa, proporcionando um crocante de alho, amanteigado e saboroso em cada mordida. Esta receita rápida e fácil traz a energia vibrante de um mercado noturno de Saigon direto para a sua cozinha.
60 min•recipe
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Peru
Da costa do Peru: Lula Frita Crocante com Chute de Alho (Chicharrón de Pota)
Um apreciado alimento de rua e restaurante peruano, este prato apresenta lulas gigantes tenras marinadas em uma mistura picante de alho, fritas até ficarem douradas. Perfeito para os amantes de alho, é uma delícia crocante e saborosa, muitas vezes servida com mandioca frita e um molho de alho cremoso e potente para um sabor extra.
90 min•recipe
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Peru
Uma potência costeira: peixe picante sufocado com frutos do mar do Peru (Pescado a lo Macho)
Um filé de peixe perfeitamente frito, mergulhado em um molho de frutos do mar cremoso, picante e com alho.
110 min•recipe
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