Belice
Pollo guisado beliceño con ajo: ¡el sabor del sol caribeño!
Pollo tierno cocinado a fuego lento en un sabroso caldo rico en ajo con vibrantes especias beliceñas. ¡Pura comodidad en un bol!
180 min•recipe
Ver detallesResultados de "guiso"
Se encontraron 39 recetas y 0 artículos.
Recetas
Turquía
De los campos primaverales de Gaziantep: un abundante cordero y un plato de carne. Guiso de ajo fresco (Şiveydiz)
Un estofado de cordero cremoso con ajo que sabe a primavera turca en un bol.
240 min•recipe
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Perú
Desde las calles de Lima: una abundante tripa peruana y un plato de comida peruana. Guiso de Ajo (Cau-Cau)
Este guiso tradicional peruano, con raíces en la herencia afroperuana, es imprescindible para los comensales aventureros y amantes de la comida auténtica y abundante. La base de este plato es un sabroso "aderezo" o sofrito, donde el ajo, la cebolla y la pasta picante de ají amarillo se combinan para crear una base fragante para tiernos callos de res y papas. Es un plato saciante y reconfortante que llenará tu hogar de un aroma increíble.
240 min•recipe
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Perú
La abundante 'cena hervida' de Perú: sancochado con ajo
Un reconfortante guiso peruano en el que la tierna carne de res y abundantes verduras se bañan en un rico caldo con ajo.
60 min•recipe
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Perú
Una abundante muestra de la historia: pollo y crema cremosos del Perú Guiso de Maíz (Pepián de Choclo)
Un guiso de maíz cremoso con ajo que es un abrazo en un tazón, con raíces que se remontan al antiguo Perú.
90 min•recipe
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Perú
De la Costa Peruana: Un Suculento Pescado Al Vapor & Guiso de Ajo (Sudado de Pescado)
Un guiso de pescado sabroso y humeante donde el ajo y los chiles hacen todo el trabajo pesado.
90 min•recipe
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Perú
De los campos de Ica: el cremoso ajo y la salsa peruana Guiso de Frijoles Lima (Guiso de Pallares)
Un abrazo cremoso con ajo en un tazón, directamente desde el corazón del Perú.
90 min•recipe
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Georgia
Un jardín de sabores: el glorioso Ajapsandali de Georgia
Un vibrante guiso de verduras que es la abundante respuesta de Georgia al pisto, pero con una personalidad más grande y audaz con infusión de ajo.
120 min•recipe
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Perú
Un Clásico Peruano: Rico & Estofado de lengua de res al ajo (Estofado de Lengua)
Un guiso sorprendentemente tierno cocinado a fuego lento donde el ajo sienta las bases profundas y sabrosas.
300 min•recipe
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Rumania
Del campo rumano: estofado cremoso de champiñones y ajo (Ciulama de Ciuperci)
Un abrazo en un tazón, este guiso rústico rumano está lleno de champiñones terrosos y mucho ajo.
60 min•recipe
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Perú
Desde el corazón del Perú: cilantro y aroma aromáticos Estofado de ternera al ajillo (Seco de Res)
Un clásico guiso de ternera peruano donde la carne tierna se combina con una vibrante salsa de cilantro con ajo.
360 min•recipe
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Georgia
El sabor de la primavera: cordero y cordero georgiano Estofado de estragón (Chakapuli)
Cordero aromático, ciruelas picantes y muchas hierbas.
270 min•recipe
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Georgia
Una delicia rústica georgiana: champiñones picantes y salsa picante. Estofado de ajo (Sokos Chashushuli)
Los champiñones terrosos y el ajo picante se unen en este abundante guiso georgiano a base de tomate.
90 min•recipe
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Georgia
Un cordial abrazo desde el Cáucaso: Georgian Walnut & Guiso de frijoles y ajo (Lobio Nigvzit)
Un guiso de frijoles espeso y terroso que es a la vez reconfortante y lleno de sabor.
180 min•recipe
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Perú
De las cocinas de Lima: un abundante cerdo y salsa picante. Guiso de maní (Patita con Maní)
Un rico guiso con nueces que convierte un corte humilde en una obra maestra con sabor a ajo.
260 min•recipe
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Eslovaquia
Un estofado abundante de pastor: cordero eslovaco y guisado. Gulash de ajo (Baraní Guláš)
Un gulash robusto cocinado a fuego lento en el que el tierno cordero se combina con una gran cantidad de ajo.
360 min•recipe
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Rumania
Stufat de miel cu ceapă verde și usturoi verde (estofado de cordero rumano)
Este guiso tradicional rumano, conocido como "Stufat", es una verdadera celebración de la primavera. Es un plato abundante, cocinado a fuego lento, en el que se cuece cordero tierno en una rica salsa de tomate y vino blanco, pero la verdadera estrella es la generosa cantidad de cebolleta y ajo verde. El plato tiene un acabado famoso con hermosas coronas trenzadas de hojas de ajo, que se ablandan en el horno, infundiendo a todo el guiso un suave y dulce sabor a ajo. Es una comida rústica y reconfortante, perfecta para una reunión festiva y imprescindible para cualquier amante del ajo que busque el auténtico sabor de la cocina casera rumana.
300 min•recipe
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Perú
Un abundante pulmón de res y carne Guiso de Papa (Chanfainita)
Descubra la Chanfainita, un guiso querido y abundante directamente de las calles de Lima. Esta maravilla en una sola olla incluye tierno pulmón de res y papas cocidas a fuego lento en una rica salsa de chile rojo picante, con ajo y un toque fresco de menta.
180 min•recipe
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Perú
Desde el corazón de los Andes: un rico & Sabroso guiso de cordero peruano (Seco de Cordero)
Este tradicional guiso de cordero peruano, conocido como Seco de Cordero, es una piedra angular de la cocina norteña del país. Es un plato rico y sustancioso en el que el tierno cordero se cocina a fuego lento en una vibrante salsa de cilantro, ajo y ají amarillo, creando una comida profundamente aromática y sabrosa. Este guiso, que a menudo se sirve con frijoles y arroz, es puro consuelo en un tazón y una manera fantástica de experimentar los auténticos sabores del Perú con infusión de ajo.
300 min•recipe
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Perú
Seco de Pato (estofado de pato peruano)
Descubra un tesoro del norte de Perú con este Seco de Pato, un abundante guiso de pato donde la carne tierna se cuece a fuego lento en una vibrante salsa de cilantro con ajo y cerveza o chicha de jora. Es una maravilla en una sola olla llena de sabor, que tradicionalmente se sirve con frijoles y arroz para una comida verdaderamente satisfactoria.
180 min•recipe
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México
El cordial abrazo de México: ajo y salsa cocidos a fuego lento Pierna de Res con Chile (Chamberete en Adobo)
Este platillo es un verdadero sabor de la cocina casera rústica mexicana, un guiso reconfortante perfecto para reuniones familiares. En el corazón está la humilde pierna de res, cocida a fuego lento hasta que se derrita y tierna en una vibrante salsa de adobo. La salsa, una mezcla de chiles secos ahumados, una cantidad generosa de ajo y hierbas aromáticas, crea un sabor complejo que es profundamente sabroso con una calidez suave. Este es el tipo de comida reconfortante con infusión de ajo que hace de cualquier comida una celebración.
360 min•recipe
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Mauricio
Un clásico hogareño: curry cremoso de frijoles y mantequilla con ajo de Mauricio (Cari Gros Pois)
Un abrazo cremoso con ajo en un bol desde el corazón de Mauricio.
80 min•recipe
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Eslovaquia
Un rico sabor de la tradición: cremoso ajo y salsa de Eslovaquia Potaje de lentejas (Šošovicový Prívarok)
Este tradicional potaje de lentejas eslovaco, conocido como Šošovicový Prívarok, es un plato rústico y profundamente satisfactorio que ha adornado las mesas familiares durante generaciones. Es un guiso espeso y cremoso, rico en el sabor terroso de las lentejas y el reconfortante calor de una generosa cantidad de ajo. Esta comida humilde pero abundante, que a menudo se sirve con un huevo frito o una salchicha crujiente, es un verdadero sabor de la cocina casera eslovaca y la manera perfecta de disfrutar el fuerte sabor del ajo en una comida reconfortante clásica europea.
120 min•recipe
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Georgia
Un clásico carmesí del Cáucaso: abundante carne de res y carne georgiana Estofado De Remolacha (Chakondrili)
Remolachas terrosas y carne rica, cocinadas a fuego lento hasta obtener una obra maestra de color rojo rubí con sabor a ajo.
300 min•recipe
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Perú
De los antiguos Andes al corazón de Lima: lo último en carne de cerdo y carne de cerdo Guiso De Papa (Carapulcra)
Este platillo es una verdadera muestra de la historia peruana, un guiso clásico con raíces que se remontan al imperio Inca. La carapulcra es una comida rica y reconfortante elaborada sobre una sabrosa base de ajo, ají panca picante y carne de cerdo tierna. El uso exclusivo de patatas secas rehidratadas le da una textura distintiva, mientras que un toque final de maní y un toque de chocolate amargo añaden una profundidad increíble. Es un viaje con infusión de ajo al corazón de la comida reconfortante peruana.
210 min•recipe
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México
Una celebración rústica: Chileajo de Cerdo oaxaqueño (cerdo en salsa de ajo y chile)
Carne de cerdo tierna, primero cocida a fuego lento y luego frita en su propia grasa, bañada en una salsa rústica de chile con ajo.
300 min•recipe
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Perú
De los Altos Andes: un abundante ajo, tubérculo y ajo. Olluquito con Charqui
Una muestra de la tradición, este guiso andino con ajo es una verdadera comida reconfortante peruana.
160 min•recipe
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Perú
Adobo de Chancho
Un guiso de cerdo cocido a fuego lento y con ajo, procedente del corazón de los Andes.
300 min•recipe
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India
Desde Sunny Shores de Goa: un lugar ardiente y apasionante. Vindaloo de cerdo picante
Carne de cerdo suculenta en una salsa picante, picante y profundamente aromática con ajo.
240 min•recipe
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Perú
Sabor de los Andes: Cremoso Calabaza Peruana & Guiso de Ajo (Locro de Zapallo)
Este vibrante y abundante guiso de calabaza es pura comida reconfortante peruana, perfecta para cualquier época del año. La magia comienza con una base sabrosa de cebolla salteada, ají amarillo picante y, por supuesto, mucho ajo. Este plato humilde pero delicioso combina tiernas calabazas, papas y maíz, todo cocido a fuego lento en un guiso cremoso y sabroso que te calentará de adentro hacia afuera. Es una delicia vegetariana que realmente muestra el alma rústica de la cocina andina.
80 min•recipe
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Perú
Sabor a Lima: el cremoso ajo y la salsa peruana Pollo Chile (Ají de Gallina)
Un guiso de pollo cremoso y de ensueño con un toque furtivo de ajo.
120 min•recipe
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España
De la Castilla histórica: un pollo dorado y una guarnición Guiso De Ajo (Pollo En Pepitoria)
Un guiso de pollo clásico español, espesado con una pasta de almendras con ajo y yema de huevo.
140 min•recipe
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Perú
De los Andes: el ajo rojo ardiente y el ajo rojo del Perú Guiso de Papa (Puca Picante)
Este guiso de hermoso color carmesí, cuyo nombre significa "picante rojo" en quechua, es un plato tradicional de la región de Ayacucho en Perú. Esta abundante receta con infusión de ajo combina papas y remolachas terrosas con el sabor a nuez del maní y el suave picante del ají panca. Es un plato económico y profundamente saciante, perfecto para calentarse y reponer energías después de un largo día.
180 min•recipe
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México
Un sabor de la sierra: el abundante ajo y la salsa de México Cabrito al Vino (Cabrito en Salsa de Ajo)
Este platillo, originario de los estados nororientales de Coahuila y Nuevo León, es una verdadera celebración de la cocina estilo rancho mexicano. Perfecta para los amantes del ajo, esta receta transforma ingredientes simples y abundantes en un guiso espectacular. La carne de cabrito se cocina a fuego lento hasta que esté tierna y se derrite, luego se baña en una salsa vibrante con ajo hecha de tomates, chiles y especias aromáticas. Es una comida profundamente reconfortante que muestra los fuertes sabores del norte de México.
420 min•recipe
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México
De la Costa de Veracruz: Un Ardiente Ajo & Guiso de Cangrejo (Chilpachole de Jaiba)
Un guiso de cangrejo picante que es un billete de ida a la costa mexicana.
140 min•recipe
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Mauricio
Un sabor de las islas: abundante salchicha de Mauricio Rougaille
Un clásico criollo donde las humildes salchichas se combinan con una rica salsa de tomate con ajo.
70 min•recipe
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México
Sabor a Jalisco: Carne en su Jugo
Carne de res en rodajas finas y tocino crujiente cocinado a fuego lento en un caldo de tomatillo picante con ajo: un verdadero sabor reconfortante de Jalisco.
160 min•recipe
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México
Una delicia para los cazadores: los ricos y los ricos de México Adobo de conejo al ajillo
Un estofado de conejo rústico y sabroso que contiene un toque de ajo, suavizado con chiles ahumados.
210 min•recipe
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Namibia
Un sabor de la sabana: Potjiekos de ajo de Namibia
Guiso de fogata donde lleva el ajo
40 min•recipe
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