Italia
Crostini de taleggio y ajo asado - Aglio al Forno Delight
Taleggio cremoso derretido y ajo dulce asado: la felicidad del crostini en cada bocado.
45 min•recipe
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Se encontraron 134 recetas y 0 artículos.
Recetas
Italia
Bruschetta toscana de ajo negro con hinojo confitado y ricotta
La aterciopelada ricota con ajo negro y el hinojo confitado convierten una humilde tostada en un espectacular plato toscano.
35 min•recipe
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Italia
Spaghetti Aglio e Olio con un toque siciliano
¡Una pasta italiana clásica realzada con un beso ardiente y un toque de sol siciliano!
20 min•recipe
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Italia
Crostini toscano de frijoles blancos y ajo y romero: un bocado rústico
Rústico, con sabor a ajo y absolutamente delicioso: ¡el comienzo perfecto para cualquier festín italiano!
20 min•recipe
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Italia
Tostada toscana de ajo bañada por el sol (Fettunta)
Un clásico italiano simple pero profundamente sabroso donde el pan humilde se combina con el poderoso golpe de ajo.
10 min•recipe
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Italia
Pimientos morrones al horno con infusión de ajo y pan rallado crujiente
¡Una guarnición italiana rústica que transforma simples pimientos morrones en una delicia crujiente con ajo!
45 min•recipe
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Italia
Polenta Cremosa Con Pomodoro De Ajo Ardiente
Este alimento básico rústico italiano ofrece las máximas bondades del ajo en una comida sorprendentemente sencilla y reconfortante.
70 min•recipe
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Italia
Aglio e Olio picante con pan rallado tostado
Una obra maestra minimalista donde el ajo y el chile encienden un humilde plato de pasta con un sabor deslumbrante.
20 min•recipe
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Italia
Peperonata con infusión de ajo de Puglia
Una sinfonía vibrante de verduras de verano, gloriosamente infundida con el ajo dorado.
180 min•recipe
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Estados Unidos
El mejor pollo con ajo de 40 dientes: aromático y delicioso Abundante
¡Prepárese para una sinfonía de sabores cuando el pollo tierno se encuentra con una montaña de ajo cremoso asado a fuego lento!
200 min•recipe
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Italia
Pollo asado toscano con ajo y romero
¡El pollo asado acaba de recibir una importante mejora con ajo!
150 min•recipe
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Italia
Infusión rústica de ajo piamontés: un condimento rico y picante
Una salsa de ajo vibrante, picante y absolutamente esencial que eleva cualquier plato a alturas culinarias.
30 min•recipe
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Italia
Frijoles blancos toscanos con ajo chisporroteante y salvia
¡Estos frijoles toscanos son un testimonio de cómo los ingredientes humildes, especialmente el ajo, pueden crear magia culinaria!
40 min•recipe
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Italia
Sueño de ajo toscano: ajo asado cremoso y salsa picante Sopa De Garbanzos
Esta sopa, con un abrazo aterciopelado de ajo asado y abundantes garbanzos, es un viaje conmovedor a la campiña italiana.
120 min•recipe
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Italia
Caldo toscano de ajo bañado por el sol con huevo escalfado
Saboree el alma de la Toscana en un tazón, donde ingredientes humildes y ajo generoso se unen para crear un abrazo reconfortante.
100 min•recipe
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Italia
Bagna Càuda: ajo derretido y salsa picante del Piamonte Elixir de anchoa
¡Experimenta el legendario y rústico encanto del ajo piamontés en cada bocado!
120 min•recipe
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Italia
Revelación aromática: pollo italiano con ajo de 40 dientes
No seas tímido, este pollo contiene cuarenta dientes de ajo y queda dulce, tierno e increíblemente fragante.
150 min•recipe
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México
La delicia terrenal de México: ajo chisporroteante y salsa picante Hongos Guajillo (Hongos al Ajillo)
Los champiñones terrosos chisporroteaban en una delicia con ajo e infusión de chile.
40 min•recipe
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Eslovaquia
Un alimento básico de pub de la despensa eslovaca: crujientes y abundantes chicharrones de cerdo. Crema de ajo (Škvarková Nátierka)
La pasta rústica y sabrosa que ha sido la estrella secreta de las cocinas eslovacas durante generaciones.
40 min•recipe
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Perú
De humildes sobras a estrella culinaria: arroz con ajo y arroz de Perú Tortita De Frijoles (Tacu Tacu)
Crujiente por fuera, cremoso por dentro y lleno de un ponche de ajo.
60 min•recipe
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Eslovaquia
De los bosques de Šariš: una cabaña rústica y moderna. Hongo picante "Mačanka"
Este plato es un verdadero sabor del este de Eslovaquia, una región conocida por su cocina abundante y sabrosa. "Mačanka", que se traduce como "salsa para mojar", es un alimento básico tradicional de Nochebuena, pero es perfecto para cualquier noche fría. Es una salsa de champiñones espesa, sabrosa y picante, cargada con ajo y elaborada sobre una base de jugo de chucrut, diseñada para mojar pan crujiente. Esta no es la típica sopa cremosa de champiñones; es una experiencia robusta y rústica que muestra el sabor terroso de los champiñones secos y el toque picante del ajo de una manera verdaderamente única.
160 min•recipe
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Rumania
Desde el corazón de Rumania: una salsa de ajo ferozmente cremosa (Mujdei cu Smântână)
Una potente salsa de ajo que es el alma de la mesa rumana.
20 min•recipe
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Perú
Desde las calles de Lima: una abundante tripa peruana y un plato de comida peruana. Guiso de Ajo (Cau-Cau)
Este guiso tradicional peruano, con raíces en la herencia afroperuana, es imprescindible para los comensales aventureros y amantes de la comida auténtica y abundante. La base de este plato es un sabroso "aderezo" o sofrito, donde el ajo, la cebolla y la pasta picante de ají amarillo se combinan para crear una base fragante para tiernos callos de res y papas. Es un plato saciante y reconfortante que llenará tu hogar de un aroma increíble.
240 min•recipe
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Eslovaquia
De la cocina eslovaca: abundante ajo y salsa picante. Albóndigas de patata (Cesnakové Strapačky)
Las albóndigas de patata rellenas se combinan con un toque de ajo y tocino crujiente.
90 min•recipe
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Polonia
La cura conmovedora de Polonia: tocino y salsa rústicos Sopa de ajo (Zupa Czosnkowa)
Tocino ahumado, papas abundantes y un toque de ajo hacen de esta sopa polaca el máximo consuelo en un tazón.
100 min•recipe
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Perú
De los campos de Ica: el cremoso ajo y la salsa peruana Guiso de Frijoles Lima (Guiso de Pallares)
Un abrazo cremoso con ajo en un tazón, directamente desde el corazón del Perú.
90 min•recipe
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Georgia
Un jardín de sabores: el glorioso Ajapsandali de Georgia
Un vibrante guiso de verduras que es la abundante respuesta de Georgia al pisto, pero con una personalidad más grande y audaz con infusión de ajo.
120 min•recipe
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Eslovaquia
Del hogar eslovaco: patatas y patatas abundantes. Gachas de ajo (Zemiaková Fučka)
Una papilla de papa rústica que es pura comodidad con ajo en un tazón.
90 min•recipe
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Italia
El poderoso ponche del Piamonte: anchoas en salsa de ajo verde (Acciughe al Verde)
Las anchoas saladas encuentran su pareja en una sabrosa salsa verde con ajo.
40 min•recipe
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Perú
Un Clásico Peruano: Rico & Estofado de lengua de res al ajo (Estofado de Lengua)
Un guiso sorprendentemente tierno cocinado a fuego lento donde el ajo sienta las bases profundas y sabrosas.
300 min•recipe
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Georgia
La joya de la corona de Georgia: lo último en nueces y nueces Salsa De Ajo (Bazhe)
El rey de las salsas georgianas, donde las ricas nueces se combinan con un toque de ajo.
30 min•recipe
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Rumania
De las orillas del Danubio: un potente ajo y sabor rumano Salsa De Nueces (Scordolea)
Una salsa cremosa y picante donde reina el ajo, equilibrado con nueces y patatas terrosas.
60 min•recipe
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Eslovaquia
Un bocado abundante: sabrosos ajo, tocino y salsa eslovaca de Eslovaquia Pastel De Queso Azul
Un pastel rico y sabroso con un toque original de queso azul, perfecto para un refrigerio abundante.
60 min•recipe
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Eslovaquia
Un strudel con alma salada: ajo y salsa eslovaca Pastel de queso (Cesnakový Závin so Syrom)
Esta receta ofrece un delicioso toque eslovaco al clásico strudel, cambiando los rellenos dulces por una rica, sabrosa e intensamente aromática mezcla de ajo y queso. Perfecto como refrigerio independiente, un aperitivo impresionante o acompañante de una sopa abundante, este strudel de ajo con levadura es una prueba obligada para cualquier verdadero aficionado al ajo que busque un horneado reconfortante y sabroso.
220 min•recipe
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Eslovaquia
Un abundante asado de la mesa eslovaca: muslos de pavo tachonados con ajo (Morčacie stehno na cesnaku)
Un asado sencillo y abundante donde el pavo tierno y el ajo picante son las estrellas del espectáculo.
210 min•recipe
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Filipinas
De Filipinas: dientes de ajo tiernos estofados (Adobong Bawang)
Esta potente y adictiva guarnición de Filipinas toma el alma del adobo (ese equilibrio perfecto entre soja, vinagre y aromáticos) y le da al ajo el papel protagonista. Los dientes se vuelven suaves, dulces e intensamente sabrosos, perfectos para acompañar arroz al vapor o acompañar con carnes a la parrilla. Para los verdaderos amantes del ajo, esto es una muestra del paraíso.
50 min•recipe
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Rumania
Del campo rumano: estofado cremoso de champiñones y ajo (Ciulama de Ciuperci)
Un abrazo en un tazón, este guiso rústico rumano está lleno de champiñones terrosos y mucho ajo.
60 min•recipe
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Eslovaquia
La cura abundante de Eslovaquia: una sopa cremosa de ajo en un bol de pan (Cesnaková Polievka v Bochníku)
Esto no es sólo sopa; es una experiencia culinaria en toda regla amada en toda Eslovaquia. Imagínese una rica y cremosa sopa de ajo, llena de sabor, servida bien caliente dentro de un bol de pan crujiente ahuecado. Es la comida reconfortante definitiva, perfecta para calentarse y celebrada por su encanto rústico y abundante. Cada cucharada es una deliciosa mezcla de ajo picante, caldo cremoso y pan empapado en una deliciosa sopa.
90 min•recipe
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Eslovaquia
Un clásico del hogar eslovaco: pan plano con tocino y ajo (Podplamenník)
Un pan plano rústico y sabroso que es la respuesta eslovaca a la pizza, cargado con ajo, crema y tocino ahumado.
180 min•recipe
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Eslovaquia
Un abundante festín eslovaco: pato asado con ponche de ajo
Un pato de piel crujiente con un toque de ajo, perfecto para una mesa festiva.
440 min•recipe
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Georgia
El fuego esmeralda del Cáucaso: la ajika verde georgiana
Una pasta fresca y picante de hierbas y ajo que revitaliza cualquier plato.
50 min•recipe
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Georgia
De las colinas de Imereti: un sabroso ajo y salsa picante. Ensalada De Brotes De Bladdernut (Jonjoli Salati)
Un toque floral y picante del encurtido más exclusivo de Georgia.
20 min•recipe
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Eslovaquia
Un asado rústico de los Tatras: ajo y salsa eslovacos Cerdo con alcaravea (Bravčové na Cesnaku a Rasci)
Un asado sencillo y abundante donde la tierna carne de cerdo se combina con los audaces sabores del ajo y la alcaravea.
200 min•recipe
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Georgia
El sabor de la primavera: cordero y cordero georgiano Estofado de estragón (Chakapuli)
Cordero aromático, ciruelas picantes y muchas hierbas.
270 min•recipe
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México
Desde el corazón de Michoacán: un frijol y frijol rústico tarasco sopa de ajo
Una sopa cremosa de frijoles ahumados que está a un mundo de distancia del chile promedio.
90 min•recipe
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Georgia
Una apuesta georgiana: abundantes despojos y carne Guiso de Ajo (Kuchmachi)
Un guiso atrevido con ajo para el comensal aventurero.
180 min•recipe
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Georgia
Una delicia rústica georgiana: champiñones picantes y salsa picante. Estofado de ajo (Sokos Chashushuli)
Los champiñones terrosos y el ajo picante se unen en este abundante guiso georgiano a base de tomate.
90 min•recipe
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Georgia
Un cordial abrazo desde el Cáucaso: Georgian Walnut & Guiso de frijoles y ajo (Lobio Nigvzit)
Un guiso de frijoles espeso y terroso que es a la vez reconfortante y lleno de sabor.
180 min•recipe
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Eslovaquia
Del hogar eslovaco: muslos de pollo asados con ajo y tocino
Esta receta de muslos de pollo asados con ajo y tocino es un ejemplo fantástico de comida reconfortante eslovaca. Es una maravilla sencilla de una sola sartén que combina pollo jugoso, tocino ahumado y el picante calor del ajo para una comida verdaderamente satisfactoria. Perfecto para una cena familiar, este plato se basa en ingredientes simples que se combinan para crear algo maravillosamente delicioso y aromático, que muestra la capacidad del ajo para realzar un asado clásico.
150 min•recipe
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Italia
Oro italiano: crema cremosa de ajo asado al horno (Aglio al Forno)
Ajo asado a fuego lento, transformado en una delicia cremosa, dulce y totalmente untable.
100 min•recipe
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Eslovaquia
De la región de Liptov: la abundante salchicha de patata eslovaca (Liptovské Droby)
El sabor de las montañas eslovacas en una abundante salchicha de patata con ajo.
180 min•recipe
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Italia
De las montañas de Abruzzo: una bruschetta rústica con lardo y ajo
Cerdo, ajo y tostado a la perfección.
20 min•recipe
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Perú
De las cocinas de Lima: un abundante cerdo y salsa picante. Guiso de maní (Patita con Maní)
Un rico guiso con nueces que convierte un corte humilde en una obra maestra con sabor a ajo.
260 min•recipe
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Perú
Desde las costas de Chiclayo: un sabroso skate & Tortilla de Ajo (Tortilla de Raya)
Una tortilla esponjosa y sabrosa llena del sabor único de la costa peruana.
70 min•recipe
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Perú
Un abrazo andino en un plato: el reconfortante ajo y la salsa peruana Sopa De Huevo (Chupe De Huevo)
Un abrazo cremoso y con ajo para tu alma, directamente desde los Andes.
80 min•recipe
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Georgia
Un bocado refrescante del Cáucaso: frijol y frijol georgiano Ensalada De Ajo (Lobio)
No es una ensalada de frijoles promedio, esta tiene un toque georgiano con sabor a ajo y nueces.
30 min•recipe
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Rumania
Del delta del Danubio: carpa rústica al horno con mezcla de verduras y ajo (Plachie de Crap)
Esta receta tradicional, conocida como "Plachie", proviene del corazón de Rumania, particularmente de la región del Delta del Danubio. Es un testimonio de una cocina sencilla y sabrosa, en la que el pescado fresco se hornea a la perfección sobre una cama de cebollas dulces, tomates y una generosa cantidad de ajo. Las verduras y el vino crean una salsa deliciosa que mantiene el pescado increíblemente húmedo y tierno. Es una maravilla rústica de una sola sartén que trae el auténtico sabor de la campiña rumana a su cocina, mostrando cómo el ajo puede realzar maravillosamente un simple plato de pescado.
120 min•recipe
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Eslovaquia
Un estofado abundante de pastor: cordero eslovaco y guisado. Gulash de ajo (Baraní Guláš)
Un gulash robusto cocinado a fuego lento en el que el tierno cordero se combina con una gran cantidad de ajo.
360 min•recipe
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Italia
De los campos de Abruzzo: una frittata de brotes de ajo al estilo campesino (Frittata con le Tolle d'Aglio)
Una frittata rústica y terrosa que convierte los humildes brotes de ajo en la estrella del espectáculo.
20 min•recipe
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Eslovaquia
Un clásico abundante: ajo picante y salsa picante de Eslovaquia Sopa de frijoles (Fazuľová Polievka na Kyslo)
Esta sopa abundante y reconfortante es la piedra angular de la cocina casera eslovaca, perfecta para ahuyentar el frío de un día frío. Es una comida clásica en una sola olla, que combina frijoles tiernos, papas y, a menudo, un poco de tocino ahumado o corvejón de jamón, todo junto con un acabado cremoso y picante de crema agria y un chorrito de vinagre. La generosa cantidad de ajo que se agrega hacia el final garantiza un toque fragante y sabroso que hace de este plato una verdadera delicia para los amantes del ajo.
180 min•recipe
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México
Ajo A La Parrilla Y Pescado "Sacudido" Chile (Pescado Zarandeado)
Un pescado entero en forma de mariposa, bañado en una marinada de chile con ajo y asado a la parrilla hasta obtener un ahumado perfecto.
80 min•recipe
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Eslovaquia
De la despensa eslovaca: ajo aromático en escabeche con vino blanco y salsa picante. Hierbas
Ajo conservado en una salmuera de vino picante con hierbas aromáticas, un secreto de la despensa eslovaca.
90 min•recipe
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Eslovaquia
De los bosques de Eslovaquia: abundante ajo y ajo. Empanadas de champiñones (Hubové Fašírky)
Los champiñones terrosos se combinan con ajo picante en esta hamburguesa rústica que es puro consuelo.
80 min•recipe
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Georgia
Un bocado rústico del Cáucaso: champiñones al horno con ajo (Soko Ketze)
Champiñones terrosos horneados en una olla de barro con un corazón de mantequilla de ajo derretida y queso pegajoso.
50 min•recipe
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Rumania
De la despensa de Rumania: un abundante ajo y salsa Salsa de frijoles blancos (Fasole Bătută)
Fasole Bătută es un plato tradicional rumano, una salsa cremosa de frijoles blancos y ajo.
180 min•recipe
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México
Un sabor del viejo mundo: el fragante lomo de cerdo envuelto en maguey de México (Lomo de Cerdo en Penca de Maguey)
Lomo de cerdo tierno, bañado en una marinada de chile ahumado y asado a fuego lento en hojas de maguey para obtener un sabor terroso e inolvidable.
140 min•recipe
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Georgia
Un consuelo del Cáucaso: abundantes rollitos de repollo georgiano con nueces y champiñones. Ajo (Tolma Cuaresmal)
Tiernas hojas de repollo envueltas alrededor de un sabroso relleno de nueces con ajo.
90 min•recipe
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España
Gambas al ajillo chisporroteantes de España (Gambas al Ajillo)
Suculentos camarones nadando en un baño de aceite de oliva picante y con sabor a ajo.
40 min•recipe
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Italia
Comodidad toscana: abundantes frijoles blancos con ajo y champiñones. Salvia (Fagioli all'Uccelletto)
Abundantes frijoles toscanos, nadando en una salsa de tomate y salvia con ajo.
140 min•recipe
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Georgia
Un tesoro rústico: hígados de pollo georgiano con ajo y salsa picante. nueces
Un sabor del Cáucaso en cada bocado sabroso con ajo.
50 min•recipe
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Eslovaquia
Un clásico eslovaco abundante: cuello de cerdo con ajo en una sartén (Krkovička na Cesnaku)
Cuello de cerdo tierno y jugoso asado a fuego lento con un montón de ajo y cebolla.
180 min•recipe
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Estados Unidos
Un clásico americano: pollo al ajo de 40 dientes
No 39, ni 41, sino 40 dientes de puro ajo asado.
180 min•recipe
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Georgia
De la costa de Abjasia: albóndigas picantes con ajo (Abjasia)
Albóndigas especiadas con ajo y sorpresa de granada, todo envuelto para un final jugoso.
90 min•recipe
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Italia
De la campiña toscana: ajo y ajo aromáticos Lomo de cerdo al romero (Arista di Maiale al Forno)
Un asado de domingo, pero que sea italiano.
180 min•recipe
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Rumania
De la cocina de Transilvania: una sopa cremosa de ajo engañosamente rica (Supă Cremă de Usturoi)
¿Quién necesita callos cuando tienes tanto ajo?
70 min•recipe
Ver detallesPerú
De los campos de Piura: un ajo y una receta rústicos peruanos Puré de Yuca (Majado de Yuca)
Un abundante puré con ajo que reemplaza las papas por yuca tierna.
80 min•recipe
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España
Del Sol de Andalucía: Un Refrescante Ajo Blanco & Sopa De Almendras (Ajoblanco)
Una sopa cremosa y fría del sur de España que es el antídoto perfecto para un caluroso día de verano.
30 min•recipe
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Eslovaquia
Una delicia salada eslovaca: el mejor pastel de ajo con levadura (Cesnakový Kysnutý Koláč)
Un pastel salado esponjoso y con levadura que es el sueño de todo amante del ajo hecho realidad.
190 min•recipe
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Italia
Crujiente de Basílicata: ajo ardiente y champiñones Espaguetis crujientes con pimientos
Una pasta clásica recibe un cambio de imagen crujiente y picante del sur de Italia.
40 min•recipe
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Eslovaquia
La potente delicia de Eslovaquia: un ajo y una receta sin cocinar Queso para untar (Cesnaková Nátierka)
Una crema eslovaca deliciosamente potente y cremosa que garantiza mantener a raya a los vampiros.
30 min•recipe
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Eslovaquia
De un jardín eslovaco: berenjenas rellenas de ajo en salsa de tomate y albahaca
Berenjenas enteras, un puñado de ajo y una simple salsa de tomate crean un clásico rústico y reconfortante.
100 min•recipe
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Eslovaquia
Trucha frita sencilla con mantequilla de ajo (Pstruh na cesnakovom masle)
Un plato de pescado clásico eslovaco que es rápido, con ajo y absolutamente delicioso.
60 min•recipe
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España
De Castilla la Vieja: un abundante ajo y salsa española Sopa De Jamón (Sopa Castellana)
La respuesta de España a un día frío, una cucharada a la vez.
60 min•recipe
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Georgia
El pollo más crujiente del Cáucaso: pollo georgiano prensado con ajo (Tsitsila Tabaka)
Descubra el famoso pollo frito de Georgia, prensado para obtener la mejor piel crujiente y carne jugosa. Este plato sencillo pero espectacular obtiene su alma de una vibrante y fresca salsa de ajo rociada por encima. Una auténtica delicia para los amantes del ajo procedente del corazón del Cáucaso.
110 min•recipe
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Italia
Desde Nápoles con amor: pimientos rellenos al ajo (Peperoni 'mbuttunati)
Un sabor del sur de Italia en cada bocado sabroso y con ajo.
80 min•recipe
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Eslovaquia
De la cocina eslovaca: una rica y rica receta. Salsa Cremosa De Ajo (Cesnaková Omáčka)
Una salsa de ajo potente y aterciopelada que es el mejor acompañante de carnes asadas y albóndigas.
90 min•recipe
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México
Desde el corazón de México: ajo chisporroteante y salsa picante Chile Nopales (Nopales al Ajillo)
Este platillo rústico y sabroso reúne ingredientes mexicanos icónicos de una manera sencilla pero sensacional. Las tiernas paletas de nopal, conocidas como nopales, se cocinan hasta que estén perfectamente tiernas y luego se saltean con una generosa cantidad de ajo y el picante ahumado de los chiles. Es una guarnición saludable, versátil y auténticamente mexicana que muestra el delicioso poder del ajo.
50 min•recipe
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España
Sabor a España: Pollo al Ajillo Clásico (Pollo al Ajillo)
Pollo tierno y jugoso bañado en una rica salsa de vino blanco con ajo, un verdadero clásico español.
90 min•recipe
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Georgia
Un clásico carmesí del Cáucaso: abundante carne de res y carne georgiana Estofado De Remolacha (Chakondrili)
Remolachas terrosas y carne rica, cocinadas a fuego lento hasta obtener una obra maestra de color rojo rubí con sabor a ajo.
300 min•recipe
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Eslovaquia
Ajo Rústico & Tostadas De Manteca De Cerdo (Cesnakové Hrianky)
Esto es Eslovaquia en un bocado: un refrigerio rústico y querido, perfecto para una velada acogedora, un bocado rápido con cerveza o un entrante sencillo. Nacidas de la necesidad de consumir pan del día anterior, estas tostadas fritas se frotan crudas con ajo picante y tradicionalmente se untan con rica manteca de cerdo. Es un sabor clásico de la campiña eslovaca, que ofrece un potente toque de sabor a ajo que te calentará de adentro hacia afuera.
20 min•recipe
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México
Un tesoro maya: pescado yucateco a la parrilla con ajo y salsa picante Achiote (Pescado Tikin-Xic)
Este platillo es una joya de la cocina maya, proveniente de la Península de Yucatán. Incluye pescado marinado en una vibrante pasta de achiote y naranja agria con sabor a ajo, luego envuelto en hojas de plátano y asado a la parrilla sobre brasas. El resultado es un pescado increíblemente húmedo y escamoso, con un aroma terroso y ahumado y un poderoso toque de ajo, perfecto para cualquiera que busque explorar los sabores auténticos y atrevidos de la costa de México.
180 min•recipe
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México
Un festín de costillas estilo rancho: el glorioso ajo y salsa de México Costillas De Cerdo Chile
Este platillo es un verdadero sabor de la cocina rústica mexicana, un plato principal abundante y sabroso, perfecto para los amantes del ajo. Las costillas de cerdo se cocinan a fuego lento hasta que estén tiernas y se desprenden del hueso, luego se cubren con una salsa de adobo profunda y ahumada sobre una base de chiles tostados y una cantidad generosa de ajo. Es una comida profundamente satisfactoria que trae la calidez y la tradición del campo mexicano a tu mesa.
180 min•recipe
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México
Una celebración rústica: Chileajo de Cerdo oaxaqueño (cerdo en salsa de ajo y chile)
Carne de cerdo tierna, primero cocida a fuego lento y luego frita en su propia grasa, bañada en una salsa rústica de chile con ajo.
300 min•recipe
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Georgia
Un festín familiar georgiano: cerdo chisporroteante y salsa picante Patata con Ajo (Ojakuri)
Una maravilla chisporroteante en una sola sartén que lleva el corazón de una comida familiar georgiana a su mesa.
120 min•recipe
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España
De la Meseta española: Rústico y acogedor. Costillas de cerdo al ajillo saladas (Costillas al Ajillo)
Este plato clásico español, "Costillas al Ajillo", es un testimonio del poder de los ingredientes simples y de alta calidad. Un alimento básico muy apreciado en toda España, esta receta transforma las humildes costillas de cerdo en un delicioso festín, perfecto para los amantes del ajo. Primero se doran las costillas para crear una corteza rica y sabrosa, luego se cuecen a fuego lento con abundantes dientes de ajo y un chorrito de vino blanco, creando una textura suculenta y una salsa que pide ser empapada con pan crujiente. Es un plato principal rústico y reconfortante que trae el corazón de la cocina casera española a tu mesa.
110 min•recipe
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Eslovaquia
Pan plano rústico con ajo de Eslovaquia (Cesnakový Osúch)
Un pan plano sencillo y aromático que tiene que ver con el ajo.
170 min•recipe
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Eslovaquia
El secreto de un pastor: Bryndza al horno de Eslovaquia con ajo y champiñones. Cebolleta tierna (Zapekaná Bryndza s Cesnakom)
Aquí tienes una receta para un entrante eslovaco deliciosamente sencillo y rústico que pone en primer plano el querido queso de oveja del país, Bryndza. Perfecto para los amantes del ajo, este plato horneado cálido, pegajoso y picante es ideal para acompañar pan crujiente o verduras frescas. Es un sabor reconfortante de las montañas eslovacas, listo en minutos.
40 min•recipe
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Perú
De los Altos Andes: un abundante ajo, tubérculo y ajo. Olluquito con Charqui
Una muestra de la tradición, este guiso andino con ajo es una verdadera comida reconfortante peruana.
160 min•recipe
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Perú
Desde los Andes: un libro atrevido y atrevido. Cuy Frito Al Ajillo (Cuy Al Ajillo)
Un manjar crujiente y dorado de las tierras altas del Perú, lleno de un toque de ajo y especias.
300 min•recipe
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Eslovaquia
De la despensa eslovaca: un abundante ajo y salsa picante. Crema De Frijoles (Fazuľová Nátierka)
Una pasta cremosa de frijoles con ajo que es tan saludable como deliciosa.
30 min•recipe
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México
Un clásico reconfortante: la conmovedora sopa de tortilla de México (Sopa Azteca)
Un abrazo eterno en un cuenco, directo desde el corazón de México.
90 min•recipe
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Eslovaquia
Un bocado picante de la despensa: zanahoria y zanahoria eslovacas Crema de ajo (Mrkvová Nátierka s Cesnakom)
Una crema para untar refrescante y sencilla, sin cocinar, con un toque de ajo.
30 min•recipe
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Perú
Sabor de los Andes: Cremoso Calabaza Peruana & Guiso de Ajo (Locro de Zapallo)
Este vibrante y abundante guiso de calabaza es pura comida reconfortante peruana, perfecta para cualquier época del año. La magia comienza con una base sabrosa de cebolla salteada, ají amarillo picante y, por supuesto, mucho ajo. Este plato humilde pero delicioso combina tiernas calabazas, papas y maíz, todo cocido a fuego lento en un guiso cremoso y sabroso que te calentará de adentro hacia afuera. Es una delicia vegetariana que realmente muestra el alma rústica de la cocina andina.
80 min•recipe
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España
De la Castilla histórica: un pollo dorado y una guarnición Guiso De Ajo (Pollo En Pepitoria)
Un guiso de pollo clásico español, espesado con una pasta de almendras con ajo y yema de huevo.
140 min•recipe
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Eslovaquia
Una muestra del consuelo eslovaco: ajo cremoso y crema Fideos con tocino (Smotanové Rezance s Cesnakom a Slaninou)
Un plato de fideos maravillosamente simple y rápido que ofrece un espectacular ponche de ajo.
30 min•recipe
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Perú
De los Andes: el ajo rojo ardiente y el ajo rojo del Perú Guiso de Papa (Puca Picante)
Este guiso de hermoso color carmesí, cuyo nombre significa "picante rojo" en quechua, es un plato tradicional de la región de Ayacucho en Perú. Esta abundante receta con infusión de ajo combina papas y remolachas terrosas con el sabor a nuez del maní y el suave picante del ají panca. Es un plato económico y profundamente saciante, perfecto para calentarse y reponer energías después de un largo día.
180 min•recipe
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Eslovaquia
Un festín festivo: el abundante cordero asado con ajo de Eslovaquia (Jahňacie stehno na cesnaku)
Este tierno cordero, una pieza central espectacular, se sazona agresivamente con ajo y hierbas para una comida verdaderamente memorable.
300 min•recipe
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México
Un sabor de la sierra: el abundante ajo y la salsa de México Cabrito al Vino (Cabrito en Salsa de Ajo)
Este platillo, originario de los estados nororientales de Coahuila y Nuevo León, es una verdadera celebración de la cocina estilo rancho mexicano. Perfecta para los amantes del ajo, esta receta transforma ingredientes simples y abundantes en un guiso espectacular. La carne de cabrito se cocina a fuego lento hasta que esté tierna y se derrite, luego se baña en una salsa vibrante con ajo hecha de tomates, chiles y especias aromáticas. Es una comida profundamente reconfortante que muestra los fuertes sabores del norte de México.
420 min•recipe
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Eslovaquia
Un alimento básico eslovaco: ajo crujiente y champiñones. Tortitas de patata (Zemiakové Placky)
Tortitas de patata crujientes, sabrosas y peligrosamente adictivas, repletas de un abundante toque de ajo.
80 min•recipe
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Georgia
Un cerdo y un cerdo Potencia del ajo: auténtica salchicha Kupati georgiana
Esta receta trae los sabores auténticos y robustos del Cáucaso directamente a tu cocina. Olvídese de las hamburguesas mundanas; Estamos haciendo Kupati, una salchicha tradicional georgiana repleta de carne de cerdo, ternera, ajo y una fragante mezcla de especias como ajedrea y agracejo. Perfectas para asar o freír, estas salchichas son imprescindibles para cualquier aficionado al ajo que busque una comida abundante y sabrosa.
90 min•recipe
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México
De la despensa de México: picante ajo encurtido con chile y salsa picante Hierbas (Ajos Encurtidos)
Esta receta de ajo encurtido al estilo mexicano, o Ajos Encurtidos, es una manera fantástica de conservar el ajo mientras lo infusiona con una vibrante mezcla de chiles, hierbas y especias. A diferencia de las versiones más suaves, este condimento ofrece un toque ácido y ligeramente picante característico de las tradiciones culinarias mexicanas. Perfectos para los amantes del ajo, estos dientes encurtidos son un complemento versátil para cualquier despensa, listos para amenizar tus comidas o disfrutarlos directamente del frasco.
60 min•recipe
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Mauricio
Un sabor de las islas: abundante salchicha de Mauricio Rougaille
Un clásico criollo donde las humildes salchichas se combinan con una rica salsa de tomate con ajo.
70 min•recipe
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México
Un toque sabroso en un dulce clásico: la capirotada al ajillo de México
¿Un budín de pan con ajo y comino? Escuchaste bien. Este no es un postre promedio. Proveniente del estado de Nuevo León, esta versión única del tradicional budín de pan mexicano, o Capirotada, combina brillantemente sabores dulces y salados. El secreto radica en un almíbar de piloncillo infundido con una pasta de ajo, comino y cilantro, creando un plato inesperado y profundamente reconfortante. Es una cazuela rústica en capas de pan tostado, queso, nueces y pasas, todo empapado en ese almíbar con ajo maravillosamente aromático. Perfecto para quienes aman explorar las sorprendentes y deliciosas posibilidades del ajo.
120 min•recipe
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México
Sabor a Jalisco: Carne en su Jugo
Carne de res en rodajas finas y tocino crujiente cocinado a fuego lento en un caldo de tomatillo picante con ajo: un verdadero sabor reconfortante de Jalisco.
160 min•recipe
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Mauricio
Un clásico criollo: agua picante de ajo de Mauricio (Lasauce L'ail)
Una sabrosa salsa de ajo sin cocinar que es el arma secreta de la comida callejera de Mauricio.
10 min•recipe
Ver detallesGeorgia
Un clásico de la montaña: pan de maíz con ajo y queso de Georgia (Chvishtari)
Empanadas de pan de maíz crujientes, con queso y con ajo, directamente desde las montañas del Cáucaso.
60 min•recipe
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México
Pulpo tierno, chile picante y mucho ajo.
Pulpo tierno, chile picante y mucho ajo.
40 min•recipe
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Italia
De los campos de Puglia: nabos estofados con ajo (Cime di Rapa Stufate)
Terrosa, picante y profundamente reconfortante, esta es la mejor comida campesina italiana.
80 min•recipe
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México
Una delicia para los cazadores: los ricos y los ricos de México Adobo de conejo al ajillo
Un estofado de conejo rústico y sabroso que contiene un toque de ajo, suavizado con chiles ahumados.
210 min•recipe
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México
El humilde héroe de México: abundante ajo y salsa Sopa de Chile Pasilla (Sopa de Ajo)
Una sopa reconfortante que demuestra que los ingredientes simples crean un plato verdaderamente heroico.
70 min•recipe
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Georgia
Una joya de rubí del Cáucaso: remolacha y remolacha georgianas. Ensalada De Ajo (Charkhlis Salati)
Las remolachas terrosas se combinan con un potente ponche de ajo en este vibrante clásico georgiano.
120 min•recipe
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Mauricio
De la perla del Océano Índico: una ardiente pasta de chile con ajo de Mauricio (Piment Crazé)
Una pasta picante de ajo y chile sin cocinar procedente de la isla de Mauricio.
20 min•recipe
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Moldavia
Desde Moldavia, con amor: un helado cremoso y fresco. Potente salsa de ajo (Mujdei)
Un toque de ajo crudo y picante que es tan versátil como simple.
20 min•recipe
Ver detallesItalia
De los pastores de Abruzzo: chuletas de cordero al ajillo (Costolette d'agnello all'aglio)
Chuletas de cordero rústicas bañadas con una picante y picante salsa de vinagre y ajo.
90 min•recipe
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México
El Abrazo Ardiente de México: Pollo Rústico al Ajo Guajillo (Pollo al Ajillo)
Pollo tierno bañado en una vibrante y ahumada salsa de guajillo y ajo.
50 min•recipe
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Georgia
Desde el corazón del Cáucaso: pan de ajo georgiano aromático (Nivriani Puri)
Un pan rústico y fragante con un toque de ajo, perfecto para cortar y compartir.
240 min•recipe
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Georgia
Un manjar del Cáucaso: ajo crujiente en escabeche georgiano (Nivris Mtsnili)
El arma secreta de Georgia para agregar un toque crujiente y con sabor a ajo a cualquier comida.
40 min•recipe
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México
El sabor del maizal: la conmovedora sopa de milpa de México
Esta Sopa de Milpa, o "Sopa de Maizal", es un verdadero sabor de la herencia mexicana, una sopa ligera pero nutritiva que reúne la trinidad clásica de la agricultura mesoamericana: maíz, calabaza y frijoles (aunque aquí representados por sus flores y frutos). Es un platillo rústico, con sabor a ajo y profundamente reconfortante, a menudo aderezado con el aroma único del epazote. Esta receta ofrece una deliciosa visión de la cocina sencilla y de temporada del campo mexicano, donde los ingredientes más frescos, incluida una dosis saludable de ajo, crean una comida verdaderamente memorable.
70 min•recipe
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Italia
De Rome's Kitchen: un abundante ajo, alcachofa y salsa picante. Guiso de Patata (Carciofi e Patate en Tegame)
Un guiso de verduras rústico y contundente, directamente desde el corazón de Italia.
100 min•recipe
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Italia
Del corazón de la Toscana: ajo y ajo de un campesino Sopa de huevo (Zuppa all'Aglio e Uova)
Un abrazo en un cuenco, directamente desde el campo italiano.
40 min•recipe
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Italia
Una leyenda de Liguria: pescado seco rústico y pescado Puré De Ajo (Brandacujun)
Pescado salado y patatas cremosas, batidas frenéticamente con ajo y aceite de oliva.
120 min•recipe
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Italia
De las Marcas: un pollo rústico con ajo estofado (pollo en potacchio)
Un pollo rústico estofado a fuego lento, rico en ajo y romero.
120 min•recipe
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Italia
De las colinas de Ischia: un estofado rústico de conejo al ajillo
Conejo campestre, abrazo vino-ajo
40 min•recipe
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México
Maravilla mesoamericana: una sopa rústica mexicana de ajo y chile
Sopa humilde, heroico chile con ajo
30 min•recipe
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